酒類販売管理者標識

販売場の名称及び所在地

イエノミライフ

神奈川県横浜市都筑区見花山1番30号
見花山ビル4階4A室 

酒類販売管理者の氏名
フクミツ カナコ

福光 佳奈子

酒類販売管理研修受講年月日

令和3年 5月27日

次回研修の受講期限

令和6年 5月26日

研修実施団体名

一般社団法人日本ボランタリーチェーン協会

 

 

 

【運営者プロフィール】

「イエノミライフ」運営者/野菜ソムリエプロ × 睡眠コンサルタント
福光 佳奈子(ふくみつ かなこ)

札幌市生まれ。幸せなおうち時間を過ごすためのメソッドを様々なカタチで提案している。野菜ソムリエ・睡眠コンサルタントとして、執筆や商品監修、有名酒類メーカーの自家製酒レシピ開発も手がけている。著書に『体にうれしい果実酒・野菜酒・薬用酒200(秀和システム)』がある。

【著書実績】  

●2020年5月『体にうれしい果実酒・野菜酒・薬用酒200』出版。同年7月増刷。
●2021年5月 世界5か国(台湾・香港・マカオ・シンガポール・マレーシア)にて中国語の翻訳版出版
●全国47都道府県1,300以上の図書館に購入いただいている
●Amazon部門別1位多数獲得

【取材実績】

AERA、日本経済新聞、FRASH、Yahoo!ニュース、HIU公式書評ブログ(堀江貴文イノベーション大学校)、月刊清流、@DIME、SmartNews、saitaPLUS など多数

◆2020年7月配信 AERAドット
https://dot.asahi.com/aera/2020090900027.html

◆2021年8月配信 FRASH&Yahoo!ニュース
https://smart-flash.jp/showbiz/153706

◆2021年11月配信 HIU公式書評ブログ(堀江貴文イノベーション大学校)
https://bookrev.horiemon.com/entry/2021/11/05/220000

【おもな監修媒体】

◆ノンアルコール専用メディア「Alldrop」 
https://alldrop.jp/supervisor/kanako-fukumitsu/

◆食・料理メディア「ちそう」 
https://chisou-media.jp/supervisor/%E7%A6%8F%E5%85%89%E4%BD%B3%E5%A5%88%E5%AD%90

【「いいちこ」監修レシピ☆iichikoスタイルにて無料公開中】

◆たった1日で飲める「3種類の果実酒レシピ」
https://style.iichiko.co.jp/howto-drink/20210730/0058/

◆香ばしい「コーヒー酒」とコーヒーに合う「シナモン酒」
https://style.iichiko.co.jp/howto-drink/20210907/0068/

◆究極の「レモンサワーの素」
https://style.iichiko.co.jp/howto-drink/20211012/0078/

◆氷砂糖・黒糖・はちみつを使った3種類の「りんご酒」
https://style.iichiko.co.jp/howto-drink/20211124/0088/

◆華やかな見た目と味わいの赤・白2種類の「焼酎サングリア」
https://style.iichiko.co.jp/howto-drink/20211217/0095/

◆どこかなつかしい、ほっとする味わいの「ゆず酒」
https://style.iichiko.co.jp/howto-drink/20220121/0104/

◆体が温まる「チャイ酒の素」
https://style.iichiko.co.jp/howto-drink/20220322/0121/

◆いちごのみずみずしさと甘酸っぱさを漬け込んだ「いちご酒」
https://style.iichiko.co.jp/howto-drink/20220401/0123/